ㅈlLSOL

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연두부를 반만 썰어준다
지금은 열시이기 때문이지
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오이
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숟가락으로 씨를 파준다
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양념은 간장 한숫가락(쯔유가 있다면 쯔유 반숟가락+간장),고춧가루 2/3 숟가락,참깨 2/3 숟가락
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를 연두부 위에 올리고 얇게 썬 파 올리기
시원하고 담백하고 딱 내가 좋아하는 맛

fin.​
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베이컨이랑 마늘 양파
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제일 중요한 케챱쓰
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이때부터 망할조짐 베이컨에서 기름나오는데 올리브유를 너무 많이넣어버림므..
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볶다가 면넣기
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담고 케챱
차라리 이대로 먹엇어야됨
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존나 느끼하고 개맛없다 파스타면에 기름쩔고
오늘의 교훈:나폴리탄은 그냥 나폴리탄대로 먹자
끄읕

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마이 블루베리 나이츠를 보고 어제 부터 블루베리파이+바닐라 아이스크림
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이거.아이스크림이 녹으면서 파이에 스민다.
미치도록 먹고 싶었는데 미치도록 귀찮아서 사올까말까?이걸 백번 생각하다가 결국 11시가 되서야 나갔는데 오늘 설날이였지...ㅎ 그래도 슈퍼는 열어서 후다닭 식빵이랑 아이스크림 사오기.
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냉동실에 짱박혀있던 불쌍한놈 꺼내기.
잼만드는 블로그에서 보니까 냉동된거를 다 녹여서 물기를 쫙뺀다음에 하던데 나는 인내심X니깐
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진짜 별거없음. 냄비에 아.설탕이 없길래 꿀로함.
꿀이랑 베리랑 사과주스 레몬즙이 없어서 이걸 넣으면 맛있을거 같앗음. 졸이면 뚝딲!
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흔들렷네~
암튼 어디서 봤는데 너무 꾸덕해 지면 식으면 딱딱?해진대서 약간 뚝?뚝? 그정도만 했음 그러고 베리가 모냥이 살아있었으면 좋겠어서 그냥 한 20분?끓임
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식빵굽고 위에 잼 올리며 끝. 키레
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Bon appetite.
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fin.

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오느른 치즈밥을 만들어볼~까요~?
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그라탕기 산 기념으로 헤헤
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재료는 29
야채는 없어도되는데 김치랑 햄은 기본임
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야채한번 볶아줌
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동생한테 짜르라고해ㅛ는ㄴ데 뭔 난도질을하고잇어..
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햄이랑 김치도 볶을것임
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참기름 발라줌
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끼익..사진을 왜이러케 찍엇지 ㅎㅎ
밥깔고
쟤가 야채를 안먹는 관계로 반만 야채를 올리고 그위에 김치+햄을 깔아줌
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이러케
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저 소스는 고추장 반숫가락+케챱한숫가락+매실액기스
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콜비잭 있길래 넣엇음 이거 마싯음 이마트에서 또사와야겟어
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모짜렐라 올린담에 구우면 끝~!~
양많이하느라 여기다해서 오븐에 구웠는데 뚝배기에 해서 가스불에 올려도 ㅇㅋ
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후드리챱
끝
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먼저 육수를 내줄건데 그냥 집에있는 육수 낼만한거 다 때려넣었다. 파랑 멸치 쑥갓대 페퍼론치노_빼도되고 청양고추를 넣어도되는데 저거밖에 없길래 넣었다
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우러난거같으면 건지기
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이건 먹을 재료들 쑥갓,마늘,표고버섯,파,양파
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표고랑 양파랑 마늘을 육수에 먼저넣어준다.
중약불에 우리듯이 끓인담에
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가쓰오부시 장국 넣기. 간장넣어도된다
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옆에서 메밀면을 삶아준다. 끓어오르면 차가운물을 조금 붓는데 이 과정 세번이면 적당하다. 어차피 육수에 넣고 끓일거니까
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건져서 물에 잘헹구기~~ 면류가 좀 다 그렇긴한데 메밀이 특히 안씻으면 밀가루냄새?쓴맛? 이런거 있는거 같아서 빡빡헹군다
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그담에 육수에 면넣고 파넣고 좀더 끓여주기
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끓으면 쑥갓넣고 한 일분~? 끓이고 마무으리~!
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완성쓰. 튀긴두부나 튀김이랑 먹으면 제일 맛있는거 같다. 없어서 패스했지만 후루룩 짭쨥 먹으면 ​끝​​

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내 생각엔 아이폰7이랑 티스토리사이에서 움짤이 안되는것같다.아님말고.... 근데어째서 쿡이 소리지르는게 안나오는거지?.?
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준비물 마늘이랑 양파랑 말린고추,나는 베트남고추썻음둥
앤드 삼겹살이나 통고기?....통삼겹살
간장이랑 꿀 쇠주.
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삼겹살을 센불에 잠깐 구워서 기름기만 좀 빼줄꺼다
사진에는 없는데 차슈에 기름 너무 많은게 싫어서 후라이팬에 한번,달궈진 오븐에 5분인가 구웠더니 기름이 쭉빠졌다
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그담에 물 냄비에 1/3정도랑 간장 네바퀴,꿀 세바퀴 마늘 양파 고추를 넣고 한 10분 정도 끓인담에 고기를 투척
집에 물엿이 없길래 꿀로했다. 뭔가 건강에 더 좋은 느낌적인 feeling
냄새날수도있으니까 소주도 넣었다
글고 계속끓인다.한 20분?
그리고 고기빼고 다 건져서 버린다
고기랑 소스?만 남은상태로 한번더끓인다
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그러면 이렇게 반짝빤짝키라키라한 차슈 완성
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사진을 드럽ㄱ 못찍었지만 진짜 마싯다
밥이랑 먹을때는 소스를 약간 부어서 같이 먹으면 마싯다
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끝!

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텀블러에서 다시 짤을 저장했는데 와이 재생이 안되는거지....아이폰꼬졋어....짜증난다. 그냥써야지..
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홍합준비~~ 세척홍합 사긴햇는데 그래두 겉에 있는거 찝찝해서 홍합끼리 부딪히면서 닦기~~
특히 홍합안쪽에서 나온 털뭉치? 그런거는 무조건 떼야한다.안하면 먹을때 기분이 드러우니까
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마늘은 좀 두껍게 편썰어서 산산조각!
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노랑 파프리카 또한 네모
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미니새송ㅇ도 카와이하게~
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양파는 두껍게 채썬다. 얇게썰면 끓이고나서 너무 식감없이 흐물흐물~해지니까 엑스
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향채로 신선칸에 짱박혀있던 쑥갓
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준비 끝
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​새우가 신선해서 비린내 안나길래 그냥 물로만 살짝씻엇다
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페이스트 두개 갠적으로 홍합스튜는 무조건 아라비아따가 들어가야 마싯다 살짝 매큼하고
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물은 이정도만 알아서 물연성하니까
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처음부터 마늘투척 올리브오일에 같이볶으면 마시가 조치만 귀찬으니까 pass~~
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홍합이 살짝 입을벌리면 이때부타 8282!!
새우투척
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쇠주한바퀴 술을 뭐 암거나 상관없ㄴ다
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쑥갓빼고 때려넣기
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페이스트는 거의 한병정도 써야한다 저정도양에는 열숟갈넣엇다가 두병 반씩 다쓰니까 간이 딱맞앗음
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키레이❤️
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먹다남긴 레드와인 투척 왠지 풍미가 더있을거같은 느낌적인 느낌이다
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완서엉~~ 은근 간단하지만 비주얼은
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피이쓰~✨
맛도 물론 굿이다.이거 먹어야 진정한 연말느낌
손님 불렀을때도 굿이다.비싼느낌의 간지가 나기때무네
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저걸 그냥먹으면 허전하기 땜에 스파게티도 삶는다
알단테 정도에서 건진후
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넣고 보글보글할때까지 살짝끓이면 진정완성
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마싯게 먹으면 끝
스파게티 건져먹고 홍합좀 먹고나면 남은국물은 내일 살짝 더 졸여서 바게트 찍어먹으면
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Happy life⭐️


​​fin. ㄹ같네 기울이기도 없다
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